L’Essenza della Sicilia nel Cuore di Ortigia
Dove la tradizione incontra l’eleganza contemporanea.
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Cuore in Ortigia
Nel labirinto di pietra bianca di Ortigia, il Ristorante Triscele è un tempio dedicato al gusto e all'accoglienza. Proprio come nei minuziosi studi di Leonardo, affrontiamo la cucina con profonda curiosità e rispetto per la materia prima.
Dalla selezione accurata dei grani antichi, fino alla ricerca del pescato più fresco, ogni dettaglio è disegnato per offrirvi un'esperienza che fonde l'autentica anima della Sicilia con una raffinatezza senza tempo.
I Classici del Ristorante
La nostra cucina vi accompagna in ogni momento della giornata, a pranzo e a cena.
Paccheri alla Trapanese
Carbonara di mare
Cozze alla marinara
Le Nostre Pinze
Croccante fuori, nuvola dentro. Un impasto ad alta idratazione e lunga lievitazione, perfetto per una pausa diurna leggera e ricca di gusto tra i vicoli di Ortigia.
La Pizzeria
Al calar del sole, il forno si accende. La nostra pizza è un rito serale, un omaggio alla tradizione che prende vita solo di notte, con ingredienti scelti e cornicioni fragranti.
Dicono di Noi
L'esperienza dei nostri ospiti è la misura del nostro lavoro. Ecco alcune delle parole che ci hanno riempito di orgoglio.
Una perla nel cuore di Ortigia! Abbiamo cenato in questo ristorante e siamo rimasti incantati. La pizza è un capolavoro di leggerezza e gli ingredienti sono di altissima qualità. Atmosfera magica.
La vera essenza della Sicilia ma con un tocco elegante. A pranzo abbiamo provato le loro pinze: croccantissime e digeribili. Il personale è stato di un'accoglienza rara. Consigliatissimo!
Tutto perfetto. Dalla location curata nei minimi dettagli, ai piatti di pesce freschissimo. Si percepisce lo studio e la passione dietro ogni preparazione. Torneremo sicuramente.
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Siamo pronti ad accoglierti nel cuore di Ortigia. Compila il modulo per inviarci una richiesta rapida, oppure utilizza i nostri canali diretti.
Via Santa Teresa 12/18, Siracusa (Ortigia)
Richiesta Rapida
L'Atmosfera
Un ambiente dove il calore della pietra di Ortigia si sposa con un'eleganza intima e accogliente.
I Tuoi Eventi Speciali
Che si tratti di una cerimonia intima, di un matrimonio o di una grande cena aziendale, il Ristorante Triscele è la cornice ideale per celebrare i tuoi momenti indimenticabili.
La nostra sala può accogliere comodamente fino a 180 ospiti, offrendo uno spazio ampio ma avvolgente.
Il nostro Chef e il nostro staff saranno a tua disposizione per studiare un menu personalizzato e curare ogni singolo dettaglio dell'allestimento, per trasformare la tua visione in realtà.
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